Październik, jesień za oknem… czyli czas na dynię w roli głównej.
Jesienne dania z dyni to naprawdę bardzo proste i bardzo smaczne pomysły które warto wykorzystać dopóki trwa sezon na te warzywo.
U mnie w kuchni jak co roku króluje marynowana dynia w occie na słodko. Uwielbiamy wszyscy jako dodatek do mięs jak i również sałatek lub kanapek.
Zachęcam Was wszystkich do zrobienia chociaż kilka słoików na spróbowanie , zapewniam ten kto ją zrobi zostanie na zawsze jej wielkim fanem 🙂
Dynia w occie to bardzo prosty i przede wszystkim szybki sposób na jej przygotowanie.
Wystarczy obrać ze skóry i oczyścić z miąższu dynię . Następnie kroimy w kostkę.
Dynia w occie to bardzo prosty i przede wszystkim szybki sposób na jej przygotowanie.
Wystarczy obrać ze skóry i oczyścić z miąższu dynię . Następnie kroimy w kostkę.
Przygotowujemy zalewę:
2 litry wody
1 kilogram cukru
1 szklanka octu 10%
Zalewę zagotowujemy i wrzucamy do niej pokrojoną w kostkę dynię. Całość gotujemy do momentu aż będzie miękka, generalnie ok 10min . Wszystko zależy od stopnia twardości dyni.
Przekładamy do słoików , zalewamy marynatą (bez goździków) zakręcamy i odstawiamy do góry dnem aż wystygnie, najlepiej na noc.
Nie pasteryzujemy, spokojnie przez cały rok dynia w occie będzie idealna do spożycia
Smacznego 🙂
Ostatnie posty
.
- Święta z Home & You
Święta Bożego Narodzenia to jedno z najważniejszych świąt w roku. Jest to magiczny i wyjątkowy czas. Wspólne ubieranie choinki, pięknie nakryty stół, elegancka zastawa, biały obrus a wokół rodzina i najbliżsi naszemu sercu. Okres ten kojarzy nam się przede wszystkim z ogniskiem domowym i miłością. Więc nie czekajmy do grudnia i już teraz poczujmy magię […] - Czy odpowiedni kolor pościeli nadaje wnętrzu dekoracyjny charakter?
Kolorystyka w sypialni ma duży wpływ na jakość naszego wypoczynku i snu. Wybierając pościel do sypialni, najczęściej kierujemy się wyglądem i kwestiami koloru. I właśnie w tych dodatkach i detalach jest efekt udanego wystroju wnętrza. Jeśli obserwujecie mnie i mojego bloga na Instagramie to na pewno zauważyliście, iż w naszej sypialni pościel ma ogromne znaczenie […] - Dyniowe słodkie szaleństwo 🙂
Październik, jesień za oknem… czyli czas na dynię w roli głównej.Jesienne dania z dyni to naprawdę bardzo proste i bardzo smaczne pomysły które warto wykorzystać dopóki trwa sezon na te warzywo.U mnie w kuchni jak co roku króluje marynowana dynia w occie na słodko. Uwielbiamy wszyscy jako dodatek do mięs jak i również sałatek lub […]